Asadurade cordero Receta de la Abuela. La asadura de cordero, tambiƩn conocida como asadurilla de cordero, es un plato tradicional de la cocina castellana que
lenguaen salsa de alcaparras de del programa de televisiĆ³n . condimentar la lengua y cocinar en olla express x 40 minutos sofreir tomate cebolla en mantequilla adicionar la cerveza y las alcaparras el perejil rectificar sazon serviir acompaƑado de arroz bavaro y pure de yuca con cilantro

Enesta pƔgina puedes ver una tabla comparativa con las principales propiedades nutricionales de la lengua de cordero y la salsa vinagreta. El conocer la diferencia de nutrientes que contienen estos alimentos, te ayudarƔ a planificar tu dieta para que sea mƔs equilibrada y saludable.

17 AƱadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta pĆ”gina Ingredientes 3 1 kg de cordero cortado en filetes o a trozos 1 cebolla grande 3 Ć³ 4 ajos pelados enteros 2 hojitas de laurel
ElaboraciĆ³npaso a paso. Se aporrea un poco la lengua, se lava y se pone a cocinar con el hogao, la cerveza, laurel, tomillo, sal y pimienta, en una olla a presiĆ³n, por 45 minutos (o en olla corriente por 2Ā½ horas). Se saca y se pela, se corta en rebanadas que se cubren con harina, y se ponen a freĆ­r en una mezcla de aceite y man tequilla Lonchasde cordero en salsa. 1. Pelar la cebollitas. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas gruesas y la chirivĆ­a en cuartos a lo largo. Lavar y picar las hojas del perejil. 2. Fundir la manteca con el tocino en una cazuela a fuego medio-alto. Cuando el tocino estĆ© dorado, retirarlo de la cazuela y reservarlo. 3. . 349 286 23 231 271 220 268 134 20

lengua de cordero en salsa