Elaboradocon nuestra salsa barbacoa casera (podrás ver la receta en el interior) y una marinada repleta de hierbas y especias, el churrasco queda con un sabor increíble asado al horno. De guarnición
1ramita de apio. 2 patatas 300 grs. aprox.) 2 ajos, ½ cebolla, un poco de perejil y 1 hoja de laurel. 8 granos de pimienta negra, 3 clavos de aroma, 1 guindilla de cayena, sal. Para acompañar: Puré de patatas y crudités de verduras, las que más os gusten, yo en este caso no soy muy variada, zanahoria, pepino, tomate y para de contar.
Unpoco antes de sacar el bol de la nevera, pon a precalentar el horno a una temperatura de 150ºC. Unos minutos después, saca el bol y empieza a montar las brochetas. Alterna la carne con las verduras. Este paso lo puedes hacer con tus hijos. Coloca las brochetas sobre la bandeja del horno y mete la bandeja dentro Tipspara hacer carne al horno con papas. Los condimentos de la carne al horno con papas son los que uno quiera: los argentinos usamos mucho el ají molido, el pimentón, la sal, la pimienta y el Salpimentamosy dejamos cocinar unos 15 minutos, mientras removemos con frecuencia. Pasados los 15 minutos, añadimos la carne de la berenjena, previamente picada. Incorporamos con el resto de la verdura y añadimos la carne picada de cerdo y de ternera. Con la ayuda de una cuchara de madera, vamos desmenuzando la carne, para que no

Lareceta de carne picada con verduras es perfecta para tener siempre preparado un plato de lo 500 gr de carne de cerdo y ternera picada; 4 patatas; 3 Berenjenas al horno, receta

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ternera al horno con verduras