Añadeen una cacerola dos litros de agua e incorpora unos 50 gramos de sal gorda. Luego deja que el agua hierva y disuelva por completo la sal. Una vez que notes que el agua
Cocción30 m. Para comenzar, preparamos un fondo con 2 zanahorias picadas en rodajas, un puerro y media cebolleta, cocinándolos a fuego lento sin que se lleguen a dorar. Pelamos los carabineros CarabinerosHace unos días tuve la oportunidad de participar en un taller de cocina con Chema Soler Como habréis podido Esta bandeja al horno es perfecta para preparar la lubina Papas Cortar al medio y luego en rodajas un poquito más anchas que las batatas. Grupo 3: Zucchini y berenjena al horno. Zucchini: cortamos en rodajas de 1,5 cm. (más o menos) evitando que nos quede en rodajas finitas. Berenjena: le haremos un corte ancho para que mantenga su cuerpo hasta el final. Grupo 2: Cebolla y morrón al horno